Je vous propose de découvrir aujourd’hui une nouvelle adresse à Sinchon qui propose notamment du pajeon et du makgeolli. L’endroit parfait pour passer une bonne soirée.
Après avoir été au concert de Stella Jang et de Hyukoh, avec mes amis, nous sommes allés à « 돌아온 김삿갓 » qui est une suljib. C’est un endroit qui sert de l’alcool et des plats d’accompagnements. Le pajeon et le makgeolli se marient très bien ensemble donc nous avons donc pris ça.
Pajeon : Omelette Coréenne
Plus précisément, pour le pajeon nous avons commandé « 해물파전 » (Haemul Pajeon) qui est une omelette aux fruits de mer et « 모듬전 » (Modeum Jeon) qui est un assortiment de pajeon. C’était très bon et j’ai particulièrement aimé l’assortiment de pajeon !
Makgeolli : Alcool de riz
Nous avons choisi aussi le makgeolli au miel. J’ai beaucoup aimé et je l’ai trouvé assez doux. En conséquence, ça veut donc dire qu’il faut faire attention et ne pas en abuser !
Dans cette suljib, ils proposent également d’autres plats. La carte est assez variée , il y en a pour tous les goûts. Quant à l’ambiance, je l’ai trouvé très sympa ! Je vous recommande sans hésiter cet endroit si vous êtes à Sinchon !
Mention spéciale à Chloé pour m’avoir fait découvrir cette sulljib et pour m’avoir retrouvé l’adresse !!!
Informations Pratiques
- Prix
Pajeon aux fruits de mer (해물파전) : 14,000 won – Assortiment de Pajeon (모듬전) : 18,000 won – Makgeolli au miel (꿀막걸리) : 8,000 won.
- Adresse
서울 서대문구 연세로7안길 4 (4 Yonsei-ro 7an-gil, Sinchon-dong, Seodaemun-gu, Seoul, Corée du Sud=
- S'y rendre en métro
Prendre la ligne 2 et s’arrêter à Sinchon Station (신촌역). Emprunter ensuite la sortie 2 et marcher environ 4 minutes.
- La carte
