L’hiver en Corée du Sud ne se résume pas seulement à une saison froide. En effet, c’est une période durant laquelle le pays se métamorphose en un paysage hivernal magnifique, avec ses montagnes enneigées et ses temples recouverts de neige.
Découvrons ensemble les multiples facettes de cette saison, avec des informations sur la météo, ainsi que des suggestions d’activités à faire.
Au sommaire :
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- Climat de la Corée du Sud en hiver
- Jours fériés et fêtes nationales en hiver
- Pourquoi voyager l’hiver en Corée du Sud ?
- Que faire et voir pendant l’hiver en Corée du Sud ?
- Carte des meilleurs spots de l'hiver en Corée du Sud
- Plats et collations à goûter pendant l’hiver en Corée du Sud
- Que mettre dans sa valise en hiver ?
- Comment dit-on hiver en coréen ?
Climat & météo de la Corée du Sud en hiver
L’hiver en Corée du Sud, qui dure de décembre à février, est caractérisé par un climat sec et froid. Les chutes de neige commencent généralement en novembre et peuvent se prolonger jusqu’au début du printemps. Janvier est l’un des mois les plus froids.
Températures moyennes
| Ville | Déc. | Janv. | Fév. |
|---|---|---|---|
| Séoul | 1,4°C | -0,9°C | 1°C |
| Busan | 7°C | 4,5°C | 6,6°C |
| Daegu | 3,5°C | 1,7°C | 4°C |
| Gangneung | 5,3°C | 2,8°C | 3,8°C |
| Andong | 0,8°C | -0,7°C | 2°C |
| Jejudo | 9;7°C | 6,4°C | 7,4°C |
Précipitations moyennes
| Ville | Déc. | Janv. | Fév. |
|---|---|---|---|
| Séoul | 22,6mm | 0mm | 23,8mm |
| Busan | 50,3mm | 12,7mm | 51,5mm |
| Daegu | 27,5mm | 9,5mm | 26,2mm |
| Gangneung | 5,1mm | 16,6mm | 17,7mm |
| Andong | 19,8mm | 3,6mm | 30,1mm |
| Jejudo | 48,2mm | 24,2mm | 37,9mm |
Taux d’humidité
| Ville | Déc. | Janv. | Fév. |
|---|---|---|---|
| Séoul | 57,8% | 45,6% | 47,3% |
| Busan | 50% | 39,1% | 49,5% |
| Daegu | 57,2% | 43,6% | 47,3% |
| Gangneung | 46,8% | 33,6% | 44,1% |
| Andong | 64% | 52,2% | 54,2% |
| Jejudo | 64,4% | 63,6% | 62,7% |
Jours fériés et fêtes nationales en hiver
- 25 décembre : Noël (Christmas - 크리스마스) : Noël en Corée du Sud, bien que moins significatif que Chuseok ou Seollal, est largement célébré, souvent comme une occasion romantique pour les couples.
- 01 Janvier : Jour de l’an (Saehae Cheotnal - 새해첫날) : En Corée du Sud, le 1er janvier est un jour férié officiel. C'est une journée pour se reposer et passer du temps en famille. De nombreuses personnes en profitent également pour faire des résolutions pour la nouvelle année.
- 10 février 2024 : Jour de l’an Lunaire (Seollal - 설날) : Seollal est l'une des fêtes les plus importantes en Corée du Sud. Célébré pendant trois jours, il s'agit d'un moment où les familles se réunissent, rendent hommage à leurs ancêtres et participent à des rituels traditionnels. Seollal se déroule le 1er jour du 1er mois du calendrier lunaire. C'est généralement à la fin de janvier ou au début de février du calendrier grégorien.
Pourquoi voyager l’hiver en Corée du Sud ?
- En hiver, la Corée du Sud offre de magnifiques paysages enneigés.
- C'est la saison idéale pour visiter les stations de ski.
- Plusieurs festivals ont lieu à cette période, en particulier au mois de décembre à l’occasion des fêtes de fin d’année.
- Les hivers en Corée du Sud peuvent être très froids, avec des températures descendant souvent bien en dessous de zéro. Si vous n'êtes pas habitué à un tel froid, cela peut être difficile.
- En raison du froid, certaines activités de plein air peuvent être limitées.
Que faire et voir lors de l’hiver en Corée du Sud ?
Si vous êtes un amateur de sports d’hiver ou simplement un voyageur en quête de paysages magnifiques, voici quelques suggestions sur ce que vous pouvez faire et voir en Corée du Sud pendant l’hiver.
Illuminations de Noël
Les illuminations de Noël en Corée du Sud sont une attraction incontournable pour ceux qui visitent le pays pendant cette période. Les villes se parent de décorations et d’illuminations de Noël, et organisent divers festivals lumineux pour célébrer la saison.
Que ce soit dans le quartier de Myeongdong, au Starfield COEX Mall à Séoul, au “Busan Christmas Tree Festival” à Busan, ou encore à l’exposition “Garden of Five Colored Lights” au Garden of Morning Calm à Gapyeong, chaque événement offre une expérience unique.
Festivals d’hiver
En Corée du Sud, une multitude de festivals sont organisés en hiver.
Seoul Lantern Festival : C’est l’un des événements les plus populaires de Séoul pendant la période de l’hiver. Le festival a lieu le long de la rivière Cheonggyecheon, où de nombreuses lanternes illuminées sont exposées.
Gwanghamun Square Market : Il s’agit d’un marché en plein air qui se tient à Gwanghwamun Plaza à Séoul. Le marché offre une variété de stands vendant des produits artisanaux, des accessoires, des vêtements, et une variété de plats.
Hwacheon Sancheoneo Ice Festival : C’est un événement annuel qui se tient généralement en janvier à Hwacheon-gun, dans la province de Gangwon-do. Le point fort de ce festival est la pêche sur glace. Le festival propose également une variété d’activités telles que de la luge et on peut contempler des sculptures sur glace.
Taebaeksan Mountain Snow Festival : Il a lieu chaque année en janvier dans la ville de Taebaek, dans la province de Gangwon-do. Le festival propose des activités telles que la construction d’igloos ou encore de la sculpture de neige.
Chilgapsan Ice Fountain Festival : Chaque hiver, le village alpin de Cheongyang, situé au pied de la montagne Chilgap, se transforme en un véritable paysage hivernal féérique. Pendant ce festival, on peut admirer des sculptures et des fontaines de glace gelée.
Sports d’hiver
Ski et snowboard
La Corée du Sud est une destination de choix pour le ski et le snowboard, avec plusieurs stations de ski renommées. Parmi elles, on compte tout d’abord Yongpyong Resort. Situé dans la région de Pyeongchang, ce complexe a accueilli des épreuves lors des Jeux olympiques d’hiver de 2018. Le lieu offre 28 pistes pour tous les niveaux, du débutant au plus avancé.
Vivaldi Park Ski Resort, Alpensia Ski Resort, Deogyusan Ski Resort et Konjiam Ski Resort sont également des stations de ski populaires en Corée du Sud qui offrent une variété d’activités hivernales pour les visiteurs de tous âges et niveaux de compétence.
Randonnée
Lorsque le parc national de Deogyusan est recouvert d’une couche de neige, il offre un paysage à couper le souffle, parfait pour y faire une randonnée.
Une autre destination incontournable pendant l’hiver est le parc national d’Odaesan.
Patinage sur glace
En Corée du Sud, les patinoires sont une occasion de s’amuser et de profiter de la saison hivernale.
Lotte World Ice Rink est un très bon choix pour les personnes qui voyagent à Séoul. Située à l’intérieur du parc d’attractions Lotte World à Séoul, cette patinoire intérieure offre une expérience de patinage très sympa.
Chaque année à l’arrivée de l’hiver, Séoul propose également une patinoire en plein air en hiver à Seoul Plaza.
Pour ceux qui préfèrent d’autres activités hivernales, des endroits comme Everland Resort et Seoul Land proposent par exemple des pistes de luge.
Plats et collations à déguster pendant l’hiver en Corée du Sud
En Corée du Sud, l’hiver apporte son lot de plats réconfortants pour combattre le froid. Parmi les plus populaires, on trouve le Kimchi Jjigae, un ragoût épicé à base de kimchi fermenté, de tofu et de porc.
Il y a aussi le Budae Jjigae, connu sous le nom de « ragoût d’armée », qui a été créé à partir des surplus de viandes fournis par les bases militaires américaines après la guerre de Corée. La soupe Seolleongtang, faite à partir d’os de bœuf et de moelle, est un autre plat traditionnel hivernal.
En ce qui concerne la “street food”, le Hotteok, une crêpe sucrée farcie de sucre brun, de cannelle et de noix hachées, ainsi que le Bungeoppang, une pâtisserie sucrée cuite dans un moule en forme de poisson, sont particulièrement appréciés en hiver.
L’Eomuk, un gâteau de poisson servi sur un bâton et trempé dans un bouillon, est une autre collation populaire. Sans oublier aussi, les patates douces et les châtaignes grillées, connues sous les noms de Gungoguma et Gunbam, souvent vendues dans la rue pendant l’hiver.
Que mettre dans sa valise lors de l’hiver en Corée du Sud ?
En hiver en Corée du Sud, se protéger du froid est essentiel. Voici quelques articles indispensables :
- Doudoune longue : En hiver, beaucoup de Coréens portent des doudounes longues pour braver les températures glaciales.
- Tricot de peau et leggings : Ils peuvent vous rajouter une couche supplémentaire de chaleur.
- Gants : Protéger ses mains du froid est également crucial pendant l’hiver en Corée.
- Bonnet : Un bonnet est un autre moyen efficace pour se tenir au chaud. Il protège la tête et les oreilles du froid !
- Chaussettes en laine : Un autre indispensable est une bonne paire de chaussettes en laine. Elles peuvent faire une grande différence.
- Bottines fourrées : Enfin, pour garder les pieds encore plus au chaud, rien ne vaut une paire de bottines fourrées. Elles offrent non seulement une isolation thermique, mais aussi une bonne adhérence sur les surfaces glissantes.
Comment dit-on hiver en coréen ?
En coréen, hiver se dit 겨울 (gyeo-ul).
Hiver en Corée du Sud : informations pratiques
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- Mis à jour le
25/01/2024
