Automne en Corée du sud

L’automne en Corée du Sud est l’une des saisons idéales pour voyager. À cette période, les Coréens se rendent fréquemment dans les parcs et les palais pour contempler la splendeur des arbres parés de leurs magnifiques couleurs automnales. Préparez-vous à en apprendre davantage sur cette saison avec des informations sur la météo, ainsi que des idées d’activités à découvrir.

Au sommaire :

Climat & météo de la Corée du Sud en automne

L’automne en Corée du Sud se déroule du mois de septembre au mois de novembre. En règle générale, le temps est sec et dégagé durant cette saison. Toutefois, le mois de septembre demeure une période où il fait encore chaud et humide.

Dès le mois d’octobre, les températures commencent à baisser, bien que certaines journées demeurent encore douces. Par exemple, à Séoul, la température moyenne avoisine les 16°C.

Si vous préférez éviter les fortes chaleurs estivales ou le froid hivernal, l’automne, en particulier le mois d’octobre, est une période propice pour voyager en Corée du Sud.

Températures moyennes

Ville	Sept.	Oct.	Nov.
Séoul	22°C	16°C	7°C
Busan	23°C	18°C	13°C
Daegu	22°C	16°C	9°C
Gangneung	21°C	16°C	10°C
Andong	21°C	14°C	7°C
Jejudo	24°C	19°C	14°C

Précipitations moyennes

Ville	Sept.	Oct.	Nov.
Séoul	139,8mm	55,5mm	78,8mm
Busan	279mm	139,9mm	13,8mm
Daegu	185,5mm	155,2mm	15,3mm
Gangneung	233,3mm	536mm	104,7mm
Andong	156,4mm	133mm	34,5mm
Jejudo	610,6mm	188,6mm	27,5mm

Taux d’humidité

Ville	Sept.	Oct.	Nov.
Séoul	65,3%	62,2%	55,9%
Busan	81,6%	67,1%	57,8%
Daegu	78,6%	71,2%	65,5%
Gangneung	75,5%	66,6%	56,2%
Andong	78,4%	76%	71,3%
Jejudo	83,4%	69,2%	65,3%

Calendrier 2023 des prévisions du feuillage d’automne en Corée du Sud

Le changement de couleur des feuilles à l’automne peut varier de quelques jours d’une année à l’autre. En 2023, la période du feuillage d’automne devrait débuter le 01 octobre dans la montagne Seoraksan.

Ce tableau ci-dessous présente les périodes en 2023 pour voir le feuillage d’automne dans les différents parcs nationaux en Corée du Sud.

Lieu	Début	Pic
Seoraksan	01/10	23/10
Odaesan	06/10	20/10
Bukhansan	19/10	30/10
Chiaksan	09/10	24/10
Woraksan	14/10	27/10
Songnisan	19/10	30/10
Gyeryongsan	20/10	31/10
Palgongsan	20/10	01/11
Gayasan	19/10	31/10
Naejangsan	26/10	06/11
Jirisan	20/10	27/10
Mudeungsan	25/10	05/11
Duryunsan	29/10	11/11
Hallasan	22/10	29/10

Jours fériés et fêtes nationales en automne

Pourquoi voyager l’automne en Corée du Sud ?

Que faire et voir lors de l’automne en Corée du Sud ?

Explorons les activités et événements que l’on peut faire durant l’automne en Corée du Sud :

1) Admirer les feuillages d’automne en Corée du Sud

L’observation des feuillages d’automne (appelés Danpung en coréen) est une expérience incontournable pendant cette saison. Découvrons dès maintenant les endroits où vous pourrez admirer les magnifiques couleurs d’automne en Corée du Sud

Dans des temples bouddhistes :

Bulguksa est un temple bouddhiste construit en 528 durant la dynastie de Silla (57 av. J.-C. – 935). Il est inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1995 et compte parmi les temples les plus visités en Corée du Sud. Pendant l’automne, les arbres à proximité du temple revêtent leurs belles couleurs d’automne.

On peut également apprécier le changement de couleurs des arbres au temple Seonunsa à Gochang-gun, ainsi qu’au temple Baekyangsa, où l’on peut observer en arrière-plan les arbres du parc national de Naejangsan.

Dans des parcs nationaux :

L’automne est la saison idéale pour faire de la randonnée, notamment dans l’un des nombreux parcs nationaux de Corée du Sud.

Tout d’abord, Seoraksan est l’un des premiers parcs où l’on peut observer le changement de couleurs des arbres. Il a été désigné comme zone de préservation de la biosphère pour l’UNESCO en 1982.

Le parc national d’Odaesan est étroitement lié au bouddhisme, ce qui vous permettra non seulement d’apprécier les couleurs de l’automne, mais aussi de visiter l’un de ses nombreux temples célèbres tels que Sangwonsa et Woljeongsa. Le parc national de Naejangsan abrite également le temple Baekyangsa, mentionné plus tôt.

Jirisan a été désigné comme le tout premier parc national en 1967 en Corée du Sud. C’est également un endroit magnifique pour la randonnée, entouré de montagnes aux couleurs changeantes, passant du vert à l’orange et au rouge.

Si vous vous trouvez à Séoul, le parc national Bukhansan est également un excellent choix pour une promenade et pour admirer le feuillage d’automne.

Dans des forêts :

La forêt de Ginkgo dans la ville de Hongcheon est particulièrement prisée des touristes. Un particulier s’occupe de cet endroit, et chaque automne, on peut y admirer des rangées d’arbres Ginkgo qui se parent de magnifiques couleurs jaunes.

La forêt de Hwadam à Gwangju (Gyeonggi-do) est également un endroit exceptionnel pour observer les couleurs automnales de ses nombreuses variétés d’arbres. Ce qui distingue cette forêt, c’est la possibilité de monter à bord d’un monorail, offrant ainsi une vue en hauteur sur toutes ces teintes vives.

Dans les palais royaux de Séoul :

Changdeokgung et Gyeongbokgung sont deux palais incontournables pour voir le feuillage d’automne à Séoul. N’oublions pas Deoksugung, où l’on peut voir des bâtiments dans un style occidental. En sortant du palais, on découvre également une route bordée d’un mur de pierre très fréquentée en automne

Sur l’île de Namiseom :

Namiseom est une île en forme de demi-lune très populaire, notamment parce que le drama Winter Sonata y a été tourné. C’est une destination particulièrement appréciée en automne. L’un des spots les plus populaires de l’île pour admirer les couleurs d’automne est une allée bordée de Ginkgos aux teintes jaunes.

Au lac Bomun :

Bomun Lake est un grand lac artificiel localisé dans la ville Gyeongju. Un sentier a été aménagé pour faire le tour du lac, et en automne, c’est l’endroit idéal pour contempler les arbres parés de leurs couleurs automnales. À proximité du lac, diverses activités sont proposées, y compris un parc d’attractions.

2) Observer des champs d’herbe de Muhly rose, de roseaux ou de Cyprès d’été

L’herbe de Muhly rose (ou muhlenbergia capillaris):

Cheomseongdae, situé à Gyeongju, est le plus ancien observatoire astronomique de Corée du Sud. En automne, la tour d’observation est entourée de Muhly rose

Anseong Farmland est un endroit idéal pour les adultes et les enfants. Vous pouvez y découvrir des animaux de la ferme, et l’endroit est également réputé pour son herbe de Muhly rose. On y trouve également des fleurs de saison comme les cosmos.

Eulsukdo est une île proche de Busan où de nombreux oiseaux migrateurs affluent chaque année. En automne, son parc écologique se pare de rose avec son herbe de Muhly rose. Un autre endroit pour en voir à Busan est le Daejeo Ecological Park.

À Séoul, deux endroits sont particulièrement connus : au Haneul Park et à Yangjaecheon.

Champ de Roseaux (Eulalie)

La baie de Suncheon est un lieu unique en Corée du Sud où vous pourrez découvrir de magnifiques paysages. Elle est constituée de grands marais et de champs de roseaux.

Le mont Mindungsan est un autre bel endroit pour voir de magnifiques roseaux en automne. Il attire chaque année de nombreux touristes,  notamment grâce à son festival. Myeongseongsan est une autre montagne à découvrir pour contempler les champs de roseaux.

Champ de Cyprès d’été (ou Kochia scoparia)

Le parc écologique de Gaetgol, situé dans la ville de Siheung était utilisé pendant la colonisation japonaise (1910-1945) pour produire du sel. De nos jours, le lieu a été transformé en parc écologique.

On peut y découvrir de nombreuses plantes, et un observatoire en bois de 22 mètres est également très prisé des Coréens. En automne, on peut y voir, entre autres, de magnifiques champs de Cyprès d’été.

Pas très loin de la capitale, le parc Nari est un autre endroit incontournable pour les observer Sans oublier, la forêt des Patriotes dans la ville d’Uiryeong-gun.

3) Participer aux festivals d’automne

L’automne est une saison riche en festivals à découvrir, tels que le festival des Lanternes Yudeung Namgang à Jinju. Il a lieu chaque année au mois d’octobre, pendant deux semaines. On peut y admirer de grandes lanternes illuminées flottant sur la rivière Namgang. L’origine de ce festival remonte à la guerre d’Imjin (1592-1598), lorsque des lanternes étaient utilisées pour empêcher l’armée japonaise de traverser la rivière.

Le festival International de la danse du masque à Andong est un autre moment fort à découvrir lors de l’automne. En plus d’en découvrir plus sur ses masques traditionnels, on peut aussi y voir de magnifiques performances.

Comme mentionné plus tôt, le festival d’Eulalie au mont Mindungsan est un autre incontournable de l’automne. En plus de ses magnifiques champs d’Eulalie, le festival propose plusieurs animations, dont des concerts de musique.

Du côté de la capitale, le festival des lanternes de Séoul est particulièrement populaire. De nombreuses lanternes sont exposées au cours d’eau Cheonggyecheon.

Enfin chaque année, le festival international de feux d’artifice de Busan se déroule sur la plage de Gwangalli : un autre spectacle magnifique à ne pas manquer !

4) Fêter Halloween

En Corée du Sud, Halloween gagne de plus en plus en popularité. Les Coréens aiment célébrer cette fête en se réunissant dans des quartiers populaires, comme Itaewon ou encore Hongdae, tous vêtus de leurs plus beaux costumes d’Halloween.

Des événements sont aussi organisés dans des parcs d’attractions tels que Lotte World ou Everland.

Carte des meilleurs spots de l’automne en Corée du Sud

Voici une carte répertoriant tous les lieux que je vous conseille de visiter pendant l’automne :

Aliments à goûter pendant l’automne en Corée du Sud

L’automne en Corée du Sud est également l’occasion de déguster des aliments de saison. Découvrons-en quelques-uns qui sont appréciés par les Coréens :

Les fruits :

En ce qui concerne les fruits, le kaki (감) est apprécié séché (appelé 곶감) ou préparé en punch avec de la cannelle (수정과). Il existe d’autres punchs à déguster avec des fruits de saison tels que le punch à la pomme (사과화채) ou à la poire (배숙). Les poires sont également utilisées dans des plats salés comme le bœuf mariné (bulgogi,불고기).

La mandarine (귤) est un autre fruit que l’on peut savourer en automne. On la trouve sous plusieurs formes : confite (귤정과), en thé (귤차) ou même en gâteau de riz (귤떡). Enfin, les noix du fruit du Ginkgo (은행) sont par exemple consommées en automne dans des plats sous forme de gâteaux de riz (은행단자 et 은행떡).

La patate douce  :

La patate douce (고구마) est un féculent très apprécié parmi les Coréens dès l’automne. Elle peut être dégustée rôtie (군고구마) ou caramélisée (고구마맛탕).

La châtaigne :

La châtaigne (밤) est un autre aliment à déguster lors de cette saison. Dans la cuisine coréenne, on peut la retrouver sous forme de gâteau traditionnel appelé Bamdasik (밤다식), de gâteau de riz (밤단자) ou confite (밤초). Il existe aussi un porridge aux châtaignes (밤죽).

Les champignons :

En ce qui concerne les champignons (버섯), en Corée du Sud, on les cuisine en pancakes (버섯전), en ragoût (버섯전골) ou encore en porridge (버섯죽).

Les poissons, crustacés et fruits de mer

En ce qui concerne le poisson, les Coréens apprécient tout d’abord en automne l‘alose à gésier (전어). Ce poisson est mangé cru en tranches fines (전어회) ou bien grillé (전어구이). Le maquereau braisé (고등어조림) et grillé (고등어구이) sont aussi dégustés lors de cette saison.

Pour les crustacés, les Coréens aiment manger des crevettes géantes (대하) en salade (대하냉채) ou bien grillées (대하구이). Ils apprécient aussi les crabes bleus (게장), par exemple, marinés dans de la sauce (양념게장).

Enfin, on retrouve de nombreuses recettes faites avec des huîtres (굴) : en pancakes (굴전), assaisonnées (굴무침), en wraps (굴보쌈) ou encore en soupe (굴탕).

Que mettre dans sa valise lors de l’automne en Corée du Sud ?

Lors du mois de septembre, il est toujours possible de porter des t-shirts, mais le matin et le soir, les températures peuvent se rafraîchir. Il est donc conseillé d’emporter aussi des t-shirts à manches longues et un gilet. Si vous voyagez en octobre, vous pourriez envisager d’ajouter un trench-coat à votre tenue.

Enfin, au mois de novembre, les températures baissent davantage, donc je vous recommanderais plutôt de porter des pulls et une doudoune. Si vous prévoyez de faire de la randonnée ou des balades, n’oubliez pas d’emporter des chaussures de randonnée !

Comment dit-on automne en coréen ?

En coréen, automne se dit 가을 (gaeul).

J’espère que ce guide sur l’automne en Corée du Sud vous a été utile. C’est une saison que je recommande vivement pour un voyage.